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축산물가공품유형 : 연성치즈

제품성분 : 우유96.25%, 소금, 렌넨, 페니실리움 


제품특징

고르곤졸라 피칸테, 프렐리바또를 각각 남성과 여성으로 비유한다면,

균주를 막 주입해 만들어낸 오로는 어린아이에 비유할 수 있다.

피칸테, 프렐리바또에 비해 곰팡이 치즈 특유의 깊은 풍미가 없는 오로는

블루치즈를 이제 막 접하려는 이에게 권해주면 좋다