제품성분

양조간장, 설탕, 식염, 조미료, 향미재료(가다랑어, 정어리, 멸치,다시마),
효모추출물, 발효조미료(미림), 정제수 등


제품특징

일본 오사카식 우수구찌 타입으로 천연가스오부시등의 초벌다시로 만든
고농축 액상 가쓰오 다미로서 맛과 향이 특별히 뛰어나며 뒷맛이 아주 부드럽고
잘 조화된 독특한 맛이 특징입니다.
국물속에 부유물이 뜨지 않아 맑고 깔끔한 것이 특징이며 누구나 손쉽게 생수 또는
끓인 물로 희석하여 사용하면 맛있는 국물을 만드실 수 있습니다.


사용방법

기본 희석비율은 12~13배입니다 각자의 기호에 맞게 가감하시면 됩니다.