제품특징 녹는점이 높고 수분함량이 적고 지방 함량이 풍부해 요리와 베이킹용으로 무척 좋은 버터 입니다.케이크에는 더욱 부드러움을, 크로와상과 같은 페스트리에느 더욱 바삭함을, 소스류에는보다 크리미한 질감을 줍니다.바삭한 토스트, 바케트 빵등에 발라 먹으면 고유의 풍미와 부드러운 텍스쳐를 가장 잘 느끼실 수있습니다.